每一口都优雅
我们的选择
探索我们精 致的海洋风味
Imperial Astria
15 年
Luxoria
15 年
Prestia
10 年
帝国精选
IMPERIAL
ASTRIA
Acipenser Schrenkii
Acipenser Schrenkii
果味，奶油味
15
Imperial Astria是一款顶级的鱼子酱。
该鱼子酱硕大，呈金棕色至深灰色和精致的口味，口感细腻，使其成为寻求优质鱼子酱体验者的绝佳选择。
非常适合搭配顶级菜肴的理想之选，能提升任何用餐体验。
口味：
果味浓郁，奶油味
鱼子酱大小：
硕大，3.0mm-3.5mm
颜色：
金棕色至深灰色
成熟期：
15年
主厨精选
LUXORIA
Acipenser Gueldenstaedtii
Acipenser Gueldenstaedtii
口感醇厚，坚果味，泥土味
15
Luxoria是从成熟度较高的鲟鱼中收获出来的鱼子酱。因此，该鱼子酱的颗粒更大，颜色从中灰色到深灰色不等，闪耀着金黄色的光泽和非常圆润的口感。
口感：
浓郁，坚果味，茴香清香，丰富
鱼子酱大小：
中至大，2.5mm-3.0mm
颜色：
金色至深灰色
成熟期：
15年
传承之选
PRESTIA
Acipenser Schrenkii x Huso Dauricus
Acipenser Schrenkii
x
Huso Dauricus
花香、咸味
10
Prestia是世界各地厨师最青睐的绝佳选择，由最优质的卡卢加杂交鲟鱼制成。硕大坚实的鱼子酱能带来咸中带甜的口感。
因此坚实的质地和独特的花香以及淡淡的海洋气息而闻名。
口感：
花香味，咸中带甜
鱼子酱大小：
中到大，2.8mm-3.2mm
颜色：
灰色至金黄色
成熟期：
10年
鱼子酱体验
The Elegant Caviar Experience
The
ELEGANT CAVIAR EXPERIENCE
与我们一起体验鱼子酱文化
我们将亲自指导您完成这次美食之旅
0ºC - 3ºC
将鱼子酱储存在0至3°C的温度内，
鱼子酱在开封后应立即食用或在2天内食用。
开
使用鱼子酱专属开罐器或硬币将鱼子酱罐子打开，
将开罐器插入盖子顶部与底部之间并扭转将其打开。
闻
鱼子酱该带有轻微的海洋气息，
轻轻地闻一下。
放
使用珍珠母勺，紧握拳头，
挖一勺鱼子酱放在手虎口上，
即食指和拇指之间，
这是经典的鱼子酱吃法。
尝
稍微在舌卷一下，
让它在舌头上爆开
鱼子酱放手上的吃法能让人们体验到鱼子酱的全方位风味和香气，带有独特的鲜咸，坚果和黄油味。
品
单独享用鱼子酱，或搭配薄饼、
洋葱、鸡蛋和法式酸奶油等经典配料。
为提升丰富感，最好搭配清爽气泡香槟，
以消弱鱼子酱的强度并增加其风味。
